Sfakianes Pites: Pies from Sfakia, Crete
Sfakianes Pites: Pies from Sfakia, Crete
2020年7月18日
dimitrasdishes.com
Sfakianes Pites: Pies from Sfakia, Crete Sfakianes Pites come from the region of Crete known as Sfakia (hence the name) and are the perfect example of delicious simplicity. They’re filled with local xynomizithra cheese, pan-fried (without oil or butter) and then, served with a generous drizzle of Cretan honey. Such a treat! Print this recipe here: https://www.dimitrasdishes.com/sfakianes-pites-pies-from-sfakia-crete/ | Dimitra's Dishes
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Hortopitakia: Mini Pies from Crete filled with Greens These traditional little pies from Crete, are delicious. The dough is made with a handful of basic pantry staples and the filling is juicy and loaded with greens. Keep them vegan or add plenty of feta like I did :) Printable recipe: https://www.dimitrasdishes.com/hortopitakia-mini-pies-from-crete-filled-with-greens/ | Dimitra's Dishes
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Sarikopites are fried pies that are filled with cheese and made with a homemade simple dough. They’re served warm and drizzled with honey and a touch of sesame seeds. All of the flavors of Crete in every bite. Print the recipe here: https://www.dimitrasdishes.com/sarikopites-turban-cheese-pies-from-crete/ | Dimitra's Dishes
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