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Shawarma Rezept nach Libanesischer Art- Arabische Döner Rezept Zutaten: 1 kg Rindfleisch am besten Roastbeef 1 1/2 EL Shawarma- Gewürz 1 EL Paprikapulver 1 TL 7 Gewürz 1 EL Salz 100 ml Olivenöl 100 ml Essig 2 Zwiebeln 1 Tomate in Würfel Beilage: In Scheiben geschnittene Salzgurken Tomaten Zwiebeln Petersilie, gehackt Jalapenos Chiliflocken Tarator: Ca. 3-4 EL Sesampaste (Tahineh) 2-3 Knoblauchzehen 1/2 TL Salz 1 EL Joghurt 3-4 EL Zitronensaft Wasser Zubereitung: Rindfleisch in Streifen schneiden
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