Es sind die Gerüche, Empfindungen und Eindrücke und eine Begabung, die das alles zu einem Zusammenspiel bringen. Zusammen mit Geist und Wissen. Die Gerüche und Eindrücke, die Johannes Heimrath zu ...

"Es kann nicht darum gehen, an irgendeiner Schraube jetzt noch zu drehen. sondern wenn wir es ganz, ganz nahe an uns heranlassen, dann müssen wir uns unseren Träumen stellen. ich sage dazu 'die Kraft ...

taz: Herr Heimrath, Sie haben das „Bündnis für enkeltaug­liche Landwirtschaft“ ge­gründet. Was heißt „enkeltauglich“? Johannes Heimrath: Der Begriff „Nachhaltigkeit“ wurde für mich ruiniert, als Josef ...